Le « hot apple cider », du moût de pomme à cidre frais, mis en bouteille juste avant qu’il ne commence sa fermentation et ne devienne cidre.
Une boisson délicieusement fruitée et parfumée, aux saveurs réconfortantes de pomme à cidre,
qui, une fois chauffée et agrémentée d’épices, est parfaite pour se réchauffer lors des fraîches journées – ou soirées – d’hiver.
Pour les petits comme les grands*.
Notre recette :
pour 1 litre de « hot apple cider », 2 bâtons de cannelle.
Amener doucement à ébullition et laisser infuser pendant 5 minutes.
Servir chaud et boire à petites gorgées.
Ca y est, ce doux breuvage est prêt-à-déguster.
*Et rien ne vous empêche d’y ajouter une petite rincette de calva, c’est vraiment requinquant!